Celaya, Gto., a 31 de marzo del 2026 – Del 17 al 19 de abril las cocineras tradicionales de Celaya, de Comonfort y de Morelos como municipio y estado invitados, deleitarán el paladar de miles de visitantes que acudirán a ser partícipes del onceavo Festival Tradición y Sabor, evento que busca exaltar la riqueza culinaria del municipio, de Guanajuato y de México.
Este día, en rueda de prensa con la participación especial de algunas de las cocineras tradicionales que asistirán al festival, el director del Consejo de Turismo, Carlos Olvera, informó los detalles de este evento que reunirá a 10 cocineras, 77 expositores artesanos y cajeteros, 5 productores de bebidas y 30 talentos artísticos que amenizarán el festival que se realzará en el jardín principal, de las 10:00 de la mañana a las 10:00 de la noche.
Para esta edición se espera recibir a cerca de 30 mil visitantes, superando el histórico de 28 mil que se tuvieron el año pasado, expresó el director de Turismo y agregó que la derrama económica estimada es de 8 millones 500 mil pesos que se dispersarán entre todos los expositores y prestadores de servicios del municipio.
En la rueda de prensa participaron las cocineras tradicionales Isabel Pérez, Karla, Oralia y Dora Isela, quienes reiteraron la invitación a todos los celayenses y familias de la región para que acudan al 11 Festival Tradición y Sabor y disfruten de platillos como son las gorditas de queso y migajas, pacharelas, mole verde, mole rojo con sopa y arroz, pambazos, enchiladas, tamales, pozole, aguas frescas y muchas delicias más.
