Manuel Doblado, Guanajuato, 27 de agosto de 2025 – Con gran éxito y entusiasmo se llevó a cabo este martes 26 de agosto la primera MasterClass: “Asados y Parrillas”, evento culinario que reunió a 50 participantes en la comunidad de La Ladera, Manuel Doblado, a partir de las 10:00 horas.
Este taller gastronómico, impulsado por el H. Ayuntamiento en coordinación con la Secretaría de Turismo del Estado, fue una experiencia enriquecedora que reunió a entusiastas del arte del asado, emprendedores y propietarios de restaurantes provenientes no solo del municipio sede, sino también de ciudades como León, Purísima del Rincón y Celaya.
Durante el evento, se contó con la distinguida presencia del presidente municipal, Ing. Adolfo Alfaro, quien en su mensaje inaugural agradeció a las y los asistentes por su interés en fortalecer sus conocimientos culinarios y reconoció el respaldo de la Secretaría de Turismo para hacer posible esta actividad formativa en beneficio del desarrollo económico y turístico local.
En representación de la Secretaría de Turismo, Elizabeth Fuentes, del área de Capacitación y Certificación, dirigió unas palabras a nombre de la titular Lupita Robles, agradeciendo la disposición del municipio y celebrando la nutrida respuesta de la ciudadanía ante este tipo de iniciativas.
La jornada estuvo dirigida por la chef Griselda Espinosa Uranga, reconocida por su trayectoria en cocina gourmet, y por el chef Martín Cuell, originario de Argentina, quien compartió con los asistentes técnicas y sabores auténticos de la parrilla argentina, deleitando a los presentes con su estilo único y profesionalismo.
Este tipo de actividades reafirman el compromiso del Gobierno Municipal de Manuel Doblado con la capacitación, el desarrollo económico y la promoción del talento local e internacional. La cocina, como expresión cultural y herramienta de emprendimiento, se posiciona así como una vía para fortalecer la identidad y dinamizar la economía de la región.
